-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мелисса

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.12.2011
Записей: 1927
Комментариев: 10431
Написано: 15334

Выбрана рубрика Заготовки, соленья, маринады.


Соседние рубрики: Хачапури, пироги, пицца и др. несладкая выпечка(34), Украшение тортов(11), Украшение блюд, сервировка(26), Торты, пирожные, печенье (41), Супы и др.первые блюда (2), Салаты, закуски и вторые блюда(45), Рецепты для мультиварки(14), Рецепты для микроволновки(1), Пирожки,чебуреки,блинчики(1), Новогодние рецепты(18), Напитки (1), Кулинарные хитрости и полезности(3), Карвинг(0), Журналы и книги по кулинарии(0), Десерты,сладости, конфеты(18), Грузинская кухня(5), Готовим детям(2), Варенья, джемы, повидла(0), Вареники, пельмени, манты, хинкали(0)

Другие рубрики в этом дневнике: ШИТЬЕ(129), Тематические праздники и дни рождения(2), РУКОДЕЛИЕ(771), РАЗНОЕ(87), ПРАЗДНИКИ(105), Полезная информация(91), ПОДЕЛКИ ИЗ БУМАГИ(135), ПЛЕТЕНИЕ(11), Мои работы(1), МАСТЕР-КЛАСС(51), лично для меня(5), ЛЕПКА(73), КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ(206), КУКЛЫ И ИГРУШКИ (171), КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ(33), ДЕКУПАЖ(36), ВЯЗАНИЕ(131), ВЫШИВКА(20), ВСЕ ДЛЯ ДОМА и САДА(200), ВИНТАЖ(1), ВИДЕОУРОКИ(8), БИСЕРОПЛЕТЕНИЕ(18)
Комментарии (1)

Маринованное ассорти: болгарский и стручковый зеленый перец

Среда, 09 Октября 2013 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ/Заготовки, соленья, маринады

Метки:  
Комментарии (5)

Салат из зеленых помидор с морковкой

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ/Заготовки, соленья, маринады

Метки:  
Комментарии (10)

Овощное ассорти, маринованное в уксусе с пряностями.

Дневник

Суббота, 04 Августа 2012 г. 10:07 + в цитатник

Такая аппетитная закуска зимой под картошечку я думаю будет как раз самое "то"! ))))))) 

pikuli (2) (640x480, 181Kb)

смотрим рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ/Заготовки, соленья, маринады

Метки:  
Комментарии (1)

Помидоры консервированные с виноградом

Понедельник, 14 Мая 2012 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эта заготовка очень вкусная и красивая

 

Как выглядят консервированные помидоры с виноградом - фото и рецепт

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ/Заготовки, соленья, маринады

Метки:  
Комментарии (41)

Интересная идея для декора... домашних заготовок!

Дневник

Пятница, 16 Декабря 2011 г. 15:57 + в цитатник

Не совсем по сезону, но очень понравилась вот такая идея для украшения заготовок. Автор этой красоты Наталика Марзаганова. 

1.

1 (640x480, 74Kb)

2.
1 (1) (640x480, 68Kb)

ЛЮБУЕМСЯ И СМОТРИМ МАСТЕР-КЛАСС ПО КАРВИНГУ>>>>>>>>
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ/Заготовки, соленья, маринады

Метки:  
Комментарии (0)

Капуста маринованная по-грузински

Пятница, 09 Декабря 2011 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста маринованная по-грузински

 Источник  http://www.good-cook.ru

Есть множество рецептов приготовления капусты по-грузински.
В них есть одно сходство - во всех салатах капуста нарезается крупными квадратами и к ней добавляется свёкла.
Остальная рецептурная часть отличается исключительным разнообразием - в каких-то рецептах добавляется морковка, в каких-то сольдерей, в каких-то зелень.
Иногда свёклу режут кружочками, иногда шинкуют соломкой, иногда натирают на тёрке. Да и подготовка свёклы часто разная - где-то её кладут сырой, а где-то предварительно отваривают.
Я на этой странице даю свой вариант приготовления капусты по-грузински.
Капуста получается хоть и хрустящей, но слегка мягкой снаружи. Вкус - кисловатый, с упором на соль, а не на сахар. Цвет красивый - бордовый.
Количество соли и сахара можно менять по своему вкусу. Я не люблю, чтобы маринованные овощи имели сладкий привкус. Мне больше нравится солоноватый вкус.

krasnaja-kapusta (500x383, 31Kb)

3793 (520x392, 51Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ/Заготовки, соленья, маринады
КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ/Грузинская кухня

Метки:  

 Страницы: [1]