-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћелисса

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 01.12.2011
«аписей: 1927
 омментариев: 10356
Ќаписано: 15259

ќвощное ассорти, маринованное в уксусе с пр€ност€ми.

—уббота, 04 јвгуста 2012 г. 10:07 + в цитатник

“ака€ аппетитна€ закуска зимой под картошечку € думаю будет как раз самое "то"! ))))))) 

pikuli (2) (640x480, 181Kb)


»—“ќ„Ќ» 
ћожно использовать самые различные овощи, лучше всего мелких сортов (огурцы, помидоры, лук, райские €блочки, алыча...).
≈сли крупные - порезать на порционные дольки или кружки (морковь, перец, кабачки или патиссоны, цветна€ капуста...).
Ќекоторые овощи, как стручкова€ фасоль и кукуруза, надо пробланшировать несколько минут в кип€щей воде.


pikuli (640x480, 171Kb)

¬общем... набор овощей может быть разный.

ћј–»Ќјƒ    на 1 л воды:  4 ч.л соли
                                           6 ч.л сахара
                                           1 ст.л уксусной эссенции
                                           1-2 лавровых листа
                                           4-6 шт душистого перца
                                           8-10 шт черного перца

- «акип€тить маринад (кроме уксуса). ”ксусную эссенцию влить в уже выключенный маринад (осторожно - может сильно пенитьс€).
ƒать ему насто€тьс€ 15-20 минут.

- ¬о банкам разложить стандартный набор зелени - укроп, хрен, листь€ вишни и черной смородины. ѕо вкусу можно использовать любисток, мелиссу, эстрагон...
- ƒальше - сло€ми выложить овощи и залить процеженным маринадом.

pikuli (1) (640x480, 179Kb)

—терилизовать 3 л банки - 30 минут

pikuli (3) (640x480, 143Kb)

pikuli (4) (640x480, 141Kb)


 

 опилочка рукодели€ и кулинарных рецептов

 

 

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я, –≈÷≈ѕ“џ/«аготовки, солень€, маринады
ћетки:  

ѕроцитировано 564 раз
ѕонравилось: 20 пользовател€м



ћарриэтта   обратитьс€ по имени —уббота, 04 јвгуста 2012 г. 11:38 (ссылка)
—пасибо)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 04 јвгуста 2012 г. 11:53ссылка
на здоровье))))))
ольга_ман   обратитьс€ по имени —уббота, 04 јвгуста 2012 г. 12:25 (ссылка)
—упер!!! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Elena_blogger   обратитьс€ по имени —уббота, 04 јвгуста 2012 г. 20:01 (ссылка)
ќтличный рецепт! ћожно пр€мо на конкурс http://www.liveinternet.ru/community/4406474/post229663012/
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ansero   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 јвгуста 2012 г. 00:56 (ссылка)
Spasibo!)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lyu1510   обратитьс€ по имени ¬торник, 07 јвгуста 2012 г. 17:11 (ссылка)
—пасибо! ¬кусно!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lana4ka_T   обратитьс€ по имени —реда, 15 јвгуста 2012 г. 18:38 (ссылка)
—пасибки за рецептик!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lana-moon   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 28 —ент€бр€ 2012 г. 10:49 (ссылка)
—упер! ¬з€ла себе на заметку!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 28 —ент€бр€ 2012 г. 10:54ссылка
Ќа здоровье! ”дачного ¬ам дн€ и хорошего настроени€!
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 28 —ент€бр€ 2012 г. 10:55ссылка
Ѕлагодарю! » ¬ам удачи на весь день!
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку