-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћелисса

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 01.12.2011
«аписей: 1927
 омментариев: 10365
Ќаписано: 15268

—алат "Ќовогодн€€ лошадка" - фото рецепт

—реда, 11 ƒекабр€ 2013 г. 21:12 + в цитатник

„то же будем готовить на год лошади, чтобы было красиво и вкусно и в тему? –е —алат в виде лошадиной головы € уже выкладывала в своем блоге, а на этот раз будем готовить салат в виде лошади, хоть и не слишком простой на первый взгл€д, но очень вкусный и сытный. 

salat-loshad (500x366, 193Kb)

»—“ќ„Ќ» 

»нгредиенты дл€ салата:

2 картофелины,
3 морковки (2 в салат и 1 на украшение),
2 €йца,
1/2 банки консервированной кукурузы,
150 г ветчины,
100 г сыра,
пучек зеленого лука,
майонез,
черна€ маслинка,
при необходимости - соль.

–ецепт приготовлени€ лошадки

salat-loshad01 (300x200, 76Kb)

 артошку и морковь отвариваем в шкурке до готовности - пор€дка 20 минут в зависимости от размера овощей. ¬арим €йца вкрутую. ќстужаем, чистим, нарезаем мелкими кубиками. — €иц предварительно срезаем 2 конца, это будут глазки дл€ лошади. » не забываем оставить 1 целую морковку дл€ украшени€ салата.

salat-loshad02 (300x200, 87Kb)

јналогичными кубиками нарезаем ветчину

salat-loshad03 (300x200, 72Kb)

и сыр.

salat-loshad04 (300x200, 77Kb)

Ћук промываем и нарезаем мелкими колечками. 1/3 лука используем непосредственно в салат, остальное отложим пока в сторону.

salat-loshad05 (300x200, 80Kb)

—мешиваем нарезанные ингредиенты и заправл€ем салат майонезом, при желании чуть подсаливаем.

salat-loshad06 (300x200, 62Kb)

Ќастал ответственный момент, с которого начинаетс€ оформление салата в виде лошади. јккуратно выкладываем салат на широкое блюдо следующим образом: голова-ше€-туловище-ножки лошадки. ≈сли вы постарались нарезать овощи мелко, то и выложить лошадь будет легко.

salat-loshad07 (300x200, 61Kb)

»з моркови вырезаем полоску, надрезаем ее с одной стороны - это у нас будет грива. » уже доставайте €ичные глазки, сейчас их будем прилепл€ть на место.

salat-loshad08 (300x200, 68Kb)

¬ставл€ем гриву на место, глазки на мордочку. — маслинки срезаем кончики - это будут зрачки. ”шки - треугольнички из сыра. ѕоверхность лошадки покрываем кукурузой. »з лука уздечка. ≈сли хотите - пусть лошадь высунет €зык из морковки.

salat-loshad09 (300x200, 74Kb)

»з оставшейс€ моркови вырезаем хвостик и копытца, а также звездочки-украшени€ на спинку. ј вокруг оформл€ем зеленую луковую пол€нку. 

Ќаша новогодн€€ лошадь готова, можно сразу подавать!

≈сли же до застоль€ еще несколько часов, лучше дл€ начала остановитьс€ на этапе смешивани€ ингредиентов + вырезать все украшени€ и мелкие детали, накрыть все это пищевой пленкой и в холодильник. ј перед поеданием украсить, чтобы салат Ћошадь выгл€дел свежо. –ассчитывайте, что на украшение уйдет не менее получаса (если, конечно, вы ответственно подойдете к этому моменту).

—алат довольно сытный. ≈сли хотите полегче, замените сыр на свежий огурчик. ≈ще майонез дл€ заправки смешивают со сметаной, но на мой вкус тогда получаетс€ пресновато, лучше просто немного качественного майонеза.

Ќу и, само собой, оформить в виде лошади можно совершенно любой салат, и ваша фантази€ вам в этом поможет. ƒерзайте и творите! — наступающим Ќовым 2014 годом!

salat-loshad0 (500x366, 176Kb)

 опилочка рукодели€ и вкусных рецептов
 

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я, –≈÷≈ѕ“џ/—алаты, закуски и вторые блюда
 ”Ћ»Ќј–»я, –≈÷≈ѕ“џ/”крашение блюд, сервировка
ћетки:  

ѕроцитировано 33 раз
ѕонравилось: 15 пользовател€м



ћарриэтта   обратитьс€ по имени —реда, 11 ƒекабр€ 2013 г. 23:39 (ссылка)
ѕрикольно)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Russian-Handmade   обратитьс€ по имени „етверг, 12 ƒекабр€ 2013 г. 01:39 (ссылка)
 ласс!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ADELERA   обратитьс€ по имени „етверг, 12 ƒекабр€ 2013 г. 03:14 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√алчонок5   обратитьс€ по имени „етверг, 12 ƒекабр€ 2013 г. 07:09 (ссылка)
супер
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Coffee_limon   обратитьс€ по имени „етверг, 12 ƒекабр€ 2013 г. 08:53 (ссылка)
“ака€ смешнюча€ :)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку