-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мелисса

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.12.2011
Записей: 1927
Комментариев: 10430
Написано: 15333


Новогодний салат "Лошадка"

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 15:00 + в цитатник

Уже пора потихоньку составлять праздничное новогоднее меню и подыскивать новые рецепты и идеи для оформления блюд. Поскольку наступающий 2014 год празднуется под знаком Лошади, то такой вкусный и оригинально оформленный салат станет одним из главных блюд вашего праздничного стола.

salad loshadka (604x420, 147Kb)

По материалам сайта www.russianfood.com

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриный окорочек  или куриная грудка - 1 шт.

Свежие огурцы - 2 шт.

Грибы (шампиньоны) - 200-300 гр

Лук - 1 шт.

Растительное масло - 20 гр. (для жарки)

Яйца - 4 шт.

Майонез

Соль (по вкусу)


big_48749 (673x504, 170Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца отварить вкрутую и охладить. Курицу отварить до готовности в подсоленной воде. Охладить.
Лук очистить, помыть и нарезать мелкими кубиками.
Грибы помыть и мелко нарезать. Обжарить грибы с луком на растительном масле примерно 10 минут.
Курицу нарезать кусочками. Огурцы нарезать кубиками.
Отделить белки от желтков и натереть на мелкой терке.
В миске смешать курицу и огурцы. Посолить по вкусу, заправить майонезом и тщательно перемешать.
Желтки соединить с майонезом, хорошо перемешать. 
На плоское блюдо выложить салат из курицы и огурцов, формируя с помощью ножа силуэт головы лошади. 

big_48762 (673x504, 172Kb)
Покрыть силуэт лошади желтковой смесью. Из жареных грибов выложить гриву.

big_48763 (673x504, 175Kb)
Последний слой - выкладываем натертые белки. 
Делаем нашей лошадке глазки и ноздри из черных маслин. Салат будет вкуснее, если дать ему  настояться в холодильнике минимум 1-2 часа.

Новогодний салат "Лошадка" готов! Приятного аппетита и счастливого Нового года!

big_48765 (673x504, 178Kb)

Мелисса

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ/Салаты, закуски и вторые блюда
ПРАЗДНИКИ/Новый год
Метки:  

Процитировано 182 раз
Понравилось: 68 пользователям

Russian-Handmade   обратиться по имени Вторник, 03 Декабря 2013 г. 15:07 (ссылка)
Надо состряпать)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 04 Декабря 2013 г. 07:38ссылка
Спасибо.Ещё одна "лошадка"в копилку.
Перейти к дневнику

Среда, 04 Декабря 2013 г. 10:49ссылка
Готовьте на радость!
Марриэтта   обратиться по имени Вторник, 03 Декабря 2013 г. 15:08 (ссылка)
Приготовь давай, приду и буду пробовать)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 15:09ссылка
Ага, на новый год приготовлю и придешь пробовать!)))
Перейти к дневнику

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 15:10ссылка
Приду конечно, и не сомневайся)
Перейти к дневнику

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 16:23ссылка
А я и не сомневаюсь, ты же знаешь, я вкусно готовлю))
Lat_Sim   обратиться по имени Вторник, 03 Декабря 2013 г. 15:12 (ссылка)
Благодарю!Приготовлю.

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 16:23ссылка
Готовьте на радость!
voks33   обратиться по имени Вторник, 03 Декабря 2013 г. 16:17 (ссылка)
Спасибо,цитирую.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 16:24ссылка
Пожалуйста! Счастливого Нового года!
liberiana   обратиться по имени Вторник, 03 Декабря 2013 г. 18:56 (ссылка)
Симпатюлистая лошадка! Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 04 Декабря 2013 г. 10:49ссылка
Пожалуйста! Удачи Вам!
na_ta_liy   обратиться по имени Среда, 04 Декабря 2013 г. 10:40 (ссылка)
Замечательный рецепт, благодарю!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 04 Декабря 2013 г. 10:47ссылка
Готовьте на радость себе и близким!
анна_патрикеева   обратиться по имени Среда, 04 Декабря 2013 г. 11:45 (ссылка)
Спасибо большое!
Обязательно приготовлю!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 04 Декабря 2013 г. 18:40ссылка
Большое НА ЗДОРОВЬЕ!
rosavetrov   обратиться по имени Среда, 04 Декабря 2013 г. 13:11 (ссылка)
Очень красиво! Спасибо за добрые советы! Будьте здоровы и удачи!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 04 Декабря 2013 г. 18:40ссылка
И Вам спасибо! Всего самого доброго и прекрасного!
Tancha25   обратиться по имени Среда, 04 Декабря 2013 г. 13:18 (ссылка)
Спасибо! Красиво и вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 04 Декабря 2013 г. 18:41ссылка
Готовьте на радость!
El_Gud   обратиться по имени Среда, 04 Декабря 2013 г. 15:53 (ссылка)
работает же фантазия у людей, а у меня дальше зимнего салата никуда. спасибо за рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Капелька44   обратиться по имени Среда, 04 Декабря 2013 г. 16:17 (ссылка)
Спасибо за идею
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
kkkmmmaaa   обратиться по имени Среда, 04 Декабря 2013 г. 17:58 (ссылка)
Спасибо вам огромное!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 04 Декабря 2013 г. 18:41ссылка
Огромное пожалуйста!
Ираида77   обратиться по имени Среда, 04 Декабря 2013 г. 18:21 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 04 Декабря 2013 г. 18:42ссылка
Готовьте на здоровье!
ива_цолова   обратиться по имени Среда, 04 Декабря 2013 г. 18:36 (ссылка)
СПАСИБО за интересный рецепт ...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 04 Декабря 2013 г. 18:42ссылка
Пожалуйста! Спасибо, что заглянули!
Hatshepsoot   обратиться по имени Среда, 04 Декабря 2013 г. 20:49 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Вера_Кравченко   обратиться по имени Среда, 04 Декабря 2013 г. 21:28 (ссылка)
Возьму на заметку))) -может пригодится к праздничному столу. СПАСИБО!
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина-л   обратиться по имени Четверг, 05 Декабря 2013 г. 08:35 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Бабуля-красатуля   обратиться по имени Четверг, 05 Декабря 2013 г. 09:35 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
kotiushka   обратиться по имени Четверг, 05 Декабря 2013 г. 16:54 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
ЗлобинаГалина   обратиться по имени Четверг, 05 Декабря 2013 г. 18:57 (ссылка)
Спасибо, попробуем сделать!
Ответить С цитатой В цитатник
nadin9   обратиться по имени Четверг, 05 Декабря 2013 г. 19:05 (ссылка)
Спасибо.Сделаем.Не хватает украшений по краю тарелки.Одинокая .

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку