-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мелисса

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.12.2011
Записей: 1927
Комментариев: 10430
Написано: 15333


Котлеты "ЧЕРЕПАШКИ"

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 17:03 + в цитатник

Котлеты "Черепашки"

Эти оригинально оформленные котлетки в виде забавных черепашек не оставят равнодушным даже самого капризного в еде ребенка, а так же отлично подойдут для детского праздничного стола.

a5 (604x401, 149Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

300-400 г мясного котлетного фарша,

5 детских сосисок,

сыр бутербродный в пластинках,

соль,

 перец,

несколько штук гвоздики или горошин черного перца для украшения,

листья салата для подачи.

 

Приготовление:

Сосиску разрезать сначала вдоль на две половинки, затем поперек. С одной стороны сделать ножом два надреза. Должно получиться четыре "лапки". То же самое проделываем еще с двумя сосисками. Оставшиеся сосиски разрезать на три части: концы сосисок – это "головки" двух черепашек, а середина – "хвостики".

a2 (604x401, 135Kb)

На каждой "головке" сделать горизонтальный надрез – это будущий "ротик" нашей черепашки. Фарш  посолить и поперчить, тщательно перемешать и сформировать из него котлеты. Далее воткнуть в них "лапки", "хвостик", "головку", из гвоздики или горошин перца сделать глазки.

a3 (604x401, 128Kb)

Затем переходим к панцирю. Пластинки сыра нарезать полосками и в виде сеточки выкложить на котлету – "спинку" черепашек.

a4 (604x401, 118Kb)

Поставить наши котлеты в духовку  разогретую до180° С примерно на 30-35 минут. Как только сыр начнет запекаться, накрыть котлеты фольгой. Минут за 5 до конца запекания фольгу необходимо снять, чтобы дать сыру слегка подрумяниться. Горячие котлетки-"черепашки" выложить на листья зеленого салата и сразу подать к столу.

Приятного аппетита!

a6 (604x401, 144Kb)

Кулинарные рецепты

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ/Салаты, закуски и вторые блюда
Метки:  

Процитировано 160 раз
Понравилось: 42 пользователям

Таллиса   обратиться по имени Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 17:23 (ссылка)
прелесть какая !!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Lupka   обратиться по имени Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 18:17 (ссылка)
Прикольно!
Ответить С цитатой В цитатник
Endurance1   обратиться по имени Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 18:36 (ссылка)
Классно. СПАСИБО!
Ответить С цитатой В цитатник
grani2   обратиться по имени Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 20:08 (ссылка)
Очень оригинально!!!
jempol (700x700, 24Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
ДАМА_В_ЦВЕТАХ   обратиться по имени Вторник, 30 Сентября 2014 г. 15:47 (ссылка)
забрала.
1-web[1] (300x200, 37Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Smile_Waltz   обратиться по имени Четверг, 02 Октября 2014 г. 23:43 (ссылка)
благодарю, очень оригинально даже для взрослого сына! можно попробовать печь мин. 30, а потом накрыть сыром и допечь. только сыр заранее выложить сеткой на мокрые марлечки. я недавно монастырские видео-рецепты смотрела, идея декорирования с марлей пришла в голову оттуда.
Ответить С цитатой В цитатник
ЕЛАНОЧКА   обратиться по имени Понедельник, 06 Октября 2014 г. 20:14 (ссылка)
Огромное спасибо за очень оригинальный рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Lady_X_Lady_X   обратиться по имени Вторник, 23 Декабря 2014 г. 16:19 (ссылка)
Оригинально,спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
IrinaKitaeva   обратиться по имени Вторник, 09 Июня 2015 г. 17:53 (ссылка)
Мелисса, Все гениальное просто! Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
vera_lazareva   обратиться по имени Четверг, 24 Сентября 2015 г. 12:30 (ссылка)
Оригинально!Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Любовь596   обратиться по имени Пятница, 06 Мая 2016 г. 18:31 (ссылка)
ПРЕЛЕСТЬ ПРОСТО!! МОЛОДЕЧИК!!
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина-л   обратиться по имени Среда, 17 Августа 2016 г. 13:07 (ссылка)
Прелестно.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку