-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мелисса

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.12.2011
Записей: 1927
Комментариев: 10429
Написано: 15332


Лимонный рулет за 20 минут

Вторник, 25 Февраля 2014 г. 12:12 + в цитатник

Для тех, кто любит  быстрые и несложные рецпты выпечки, предлагаю приготовить замечательный рулет с лимонной начинкой. Готовится он очень быстро и получается нежным и возушным.

лимонный рулет за 20 минут (9) (700x525, 275Kb)

И С Т О Ч Н И К

А В Т О Р - Ирина Феосова

Состав:

Начинка:

  • Лимон — 1 шт
  • Сахар — 0,5 стакана

Тесто:

  • Мука — 1 ст
  • Яйца — 4 шт
  • Сахар — 1 ст
  • Сода (не гасить) — 1 чайная ложка
  • Растительное масло  — 2 ст. ложки
  • Уксус 9% — 1 ст. ложка
  • Пудра сахарная — по вкусу

Приготовление:

лимонный рулет за 20 минут (1) (700x525, 278Kb)

Для начала приступим к приготовлению начинки для нашего рулета. Для этого возьмем 1 лимон и 0,5 стакана сахара. Из лимона вынимаем косточки и измельчаем его с помощью терки, блендера или мясорубки - кому как удобно. Смешиваем измельченный лимон с сахаром.

лимонный рулет за 20 минут (2) (700x525, 286Kb)

Далее будем замешивать тесто. Для этого смешиваем в кастрюле 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки и 1 ч.ложку соды (не гасить). Все перемешиваем и взбиваем миксером в течение 4 минут.

лимонный рулет за 20 минут (3) (700x525, 274Kb)

Добавляем  в смесь 1 ст.ложку уксуса и 2 ст.ложки растительного масла, аккуратно перемешиваем тесто ложкой.

лимонный рулет за 20 минут (4) (700x525, 281Kb)

Как вы видите, тесто должно быть жидким и по густоте напоминать сметану. Далее выливаем тесто на противень размером 22 см на 32 см. Можно использовать антипригарный, если у вас обычный — то смажьте его маслом и застелите бумагой. Выливаем тесто, разравниваем и выпекаем в предварительно разогретой духовке  в течение 12-15 мин, не передерживайте! Готовность определяем с помощью спички. Если передержите тесто в духовке — не сможете свернуть корж в рулет!

лимонный рулет за 20 минут (6) (700x525, 247Kb)

Вынимаем противень из духовки, выкладываем на полотенце бисквит и оперативно сразу из духовки вынутый, равномерным слоем смазываем начинкой — лимоном с сахаром.

лимонный рулет за 20 минут (7) (700x525, 316Kb)

Закручиваем в рулет. Даем рулету остыть, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу!

лимонный рулет за 20 минут (8) (700x525, 320Kb)

Рулет получается нежным и вкусным.

лимонный рулет за 20 минут (9) (700x525, 275Kb)

Всем приятного аппетита!


Кулинарные рецепты

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ/Торты, пирожные, печенье
Метки:  

Процитировано 377 раз
Понравилось: 90 пользователям

Ответить С цитатой В цитатник
mumstiflers   обратиться по имени Вторник, 25 Февраля 2014 г. 17:26 (ссылка)
Вкусняша?
Ответить С цитатой В цитатник
Penkina   обратиться по имени Вторник, 25 Февраля 2014 г. 19:32 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
вальс7   обратиться по имени Вторник, 25 Февраля 2014 г. 21:53 (ссылка)
Сразу захотелось попробовать!Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
kkkmmmaaa   обратиться по имени Среда, 26 Февраля 2014 г. 11:26 (ссылка)
Спасибо вам большое!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Экла   обратиться по имени Среда, 26 Февраля 2014 г. 14:28 (ссылка)
СПАСИБО! Утащила к себе в заметки
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Среда, 26 Февраля 2014 г. 16:00 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
волнел   обратиться по имени Среда, 26 Февраля 2014 г. 17:19 (ссылка)
Спасибо за рецепт,обязательно приготовлю.
Ответить С цитатой В цитатник
Ta_ShilovA   обратиться по имени Среда, 26 Февраля 2014 г. 21:15 (ссылка)
Легко ! надеюсь, что будет вкусно ! спасибо !
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Гончар   обратиться по имени Четверг, 27 Февраля 2014 г. 17:29 (ссылка)
104709850_104671262_cveta331 (450x326, 153Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Dudnik   обратиться по имени Четверг, 27 Февраля 2014 г. 19:20 (ссылка)
Спасибо. До сих пор делала рулет по-другому. Попробую теперь иначе.
Ответить С цитатой В цитатник
akso48   обратиться по имени Суббота, 01 Марта 2014 г. 01:01 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Percinka   обратиться по имени Вторник, 04 Марта 2014 г. 17:32 (ссылка)
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ! НЕ ДОРОГО,НЕ ДОЛГО И ДУМАЮ,ЧТО ВКУСНЕНЬКО.
Ответить С цитатой В цитатник
zinatulin   обратиться по имени Вторник, 11 Марта 2014 г. 19:39 (ссылка)
Попробуем,спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку