-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћелисса

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 01.12.2011
«аписей: 1927
 омментариев: 10365
Ќаписано: 15268

¬кусна€ и полезна€ окрошка на сметане

„етверг, 23 ћа€ 2013 г. 17:30 + в цитатник
” каждой хоз€йки есть свой фирменный рецепт приготовлени€ окрошки. ѕредлагаю вам очень вкусный, сытный и полезный вариант этого всеми любимого летнего блюда, приготовленного на сметане.
окрошка на сметане (1) (700x486, 50Kb)

—ќ—“ј¬:

картофель - 4 шт.

€йцо - 3 шт.

свежие огурцы  - 6 шт

 лук зеленый, укроп, петрушка - по 1 хорошему пучку

редиска - 5 шт.

сметана

кип€чена€ охлажденна€ вода

соль

горчица

отварное м€со, варена€ или сырокопчена€ колбаса - по желанию и по вкусу

окрошка на сметане (2) (700x486, 80Kb)
»так, прежде всего зелень и овощи  необходимо промыть, картофель и €йца отварить, остудить и очистить.
¬се продукты мелко нарезать на небольшие кубики. 
окрошка на сметане (3) (700x486, 84Kb)
∆елтки €иц растереть вместе с горчицей. ¬оду вскип€тить и остудить. Ќарезать зеленый лук, петрушку и укроп.
окрошка на сметане (4) (700x486, 84Kb)
»змельченные ингредиенты смешать, посолить и поперчить по вкусу. «атем добавить сметану, аккуратно перемешать, залить остывшей кип€ченой водой, добавить растертые желтки и снова перемешать.
Ќаша вкусна€ и полезна€ окрошка готова! —тавим ее охлаждатьс€ в холодильник, а затем подаем к столу.

окрошка на сметане (1) (700x486, 50Kb)

¬ статье использованы фото с портала mosfoodnews

ѕри€тного аппетита!

 

 опилочка рукодели€ и кулинарных рецептов

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я, –≈÷≈ѕ“џ/—упы и др.первые блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 32 раз
ѕонравилось: 12 пользовател€м



ёмор_и_не_только   обратитьс€ по имени „етверг, 23 ћа€ 2013 г. 17:30 (ссылка)
люблю окрошку)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 23 ћа€ 2013 г. 17:36ссылка
Ёто мое любимое блюдо в теплое врем€ года!)))))
Miss-Kaprizzz   обратитьс€ по имени „етверг, 23 ћа€ 2013 г. 18:11 (ссылка)
ј € готовлю без колбасы и вместо сметаны добавл€ю кефир. “оже очень вкусно! —пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ADELERA   обратитьс€ по имени „етверг, 23 ћа€ 2013 г. 23:38 (ссылка)
Ћюблю окрошку)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћаришульда   обратитьс€ по имени —уббота, 01 »юн€ 2013 г. 12:51 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 02 »юн€ 2013 г. 13:52ссылка
на здоровье!
∆енска€_кладовочка   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 јвгуста 2013 г. 22:33 (ссылка)
супер!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку