-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћелисса

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 01.12.2011
«аписей: 1927
 омментариев: 10365
Ќаписано: 15268

јппетитна€ корзиночка из слоеного теста с м€сом, рисом и грибами

ѕонедельник, 21 январ€ 2013 г. 15:00 + в цитатник

“акой красивый пирог в виде плетеной корзиночки станет главным украшением любого праздничного стола, при€тно удивит ваших гостей и порадует ваших домочадцев. Ќе смотр€ на такой оригинальный внешний вид, испечь этот пирог не составит особого труда. Ќе об€зательно строго следовать инструкци€м,  можно просто вз€ть на вооружение саму идею оформлени€ пирога, а начинку дл€ корзинки можно использовать любую.

1 (454x296, 137Kb)

6 (454x301, 153Kb)

»нгридиенты:

—лоеное тесто - можно приготовить самим или использовать готовое замороженное

600 г м€сного фарша

2 €йца

2 -3 столовых ложки панировочных сухарей

1 ст.ложа сметаны

1-2 луковицы

400 г грибов

100-150 г риса

зелень петрушки и листь€ зеленого салата

—оль, перец и специи - по вкусу

 

ѕриготовление:

‘арш выложить в миску, добавить 1 €йцо, панировочные сухари, сметану, мелко нарезанную петрушку и измельченный лук, приправить все солью, перцем и вашими любимыми специ€ми. ¬се тщательно перемешать.

2 (454x303, 114Kb)

‘орму дл€ выпечки предварительно застелить пергаментом. »з фарша сформировать шар и выложить его на подготовленную форму. ¬ центре шара сделать небольшое углубление.
3 (454x303, 122Kb)
—лоеное тесто раскатать, разрезать на полосы примерно 1 см  шириной и выложить вокруг м€сного фарша в форме плетеной корзиночки. ќдну полоску шириной около 3 см сложить пополам и свернуть в виде спирали, выложить на противень в форме полукруга - это будет ручка дл€ нашей корзиночки. “есто смазать €йцом и поставить в предварительно разогретую духовку. ¬ыпекать до золотистого цвета примерно 40 минут при температуре 200 градусов. –учку от корзинки следует достать из духовки пораньше.
4 (454x303, 122Kb)
√рибы обжарить на сливочном масле, рис отварить в слегка подсоленной воде.  огда корзинка испечетс€, вставить в нее ручку, заполнить рисом и грибами. ѕосле этого можно поставить готовую корзинку в духовку еще на 5 минут, но это уже не об€зательно.

5 (454x302, 142Kb)
√отовую корзинку выложить на блюдо и украсить зеленью петрушки и салатными листь€ми.
7 (454x290, 140Kb)

8 (454x310, 126Kb)

ѕри€тного аппетита и отличного настроени€!

Rmelissa (194x73, 3Kb)

 

 опилочка кулинарных рецептов

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я, –≈÷≈ѕ“џ/’ачапури, пироги, пицца и др. несладка€ выпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 131 раз
ѕонравилось: 22 пользовател€м



јпол€   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 21 январ€ 2013 г. 15:36 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 21 январ€ 2013 г. 15:38ссылка
Ќа здоровье!))))))
miledi5   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 21 январ€ 2013 г. 18:48 (ссылка)
”х,ты кака€ красота! Ќадо об€зательно вз€ть на вооружение!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 21 январ€ 2013 г. 22:32ссылка
рада, что понравилось!
цветочек_с_колючками   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 21 январ€ 2013 г. 19:07 (ссылка)
‘антастика! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 21 январ€ 2013 г. 22:32ссылка
пожалуйста!
Flanda   обратитьс€ по имени ¬торник, 22 январ€ 2013 г. 02:44 (ссылка)
ќй,„”ƒќ какое! —пасибо большое!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
-ƒаринка-   обратитьс€ по имени —уббота, 26 январ€ 2013 г. 19:57 (ссылка)
 ака€ прелесть! ќб€зательно попробую сделать! ќбожаю такие штучки.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Simpolia   обратитьс€ по имени —реда, 30 январ€ 2013 г. 16:05 (ссылка)
ќчень красиво, и наверно так же вкусно! ќб€зательно попробую)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Irishka_couture   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 17 »юн€ 2013 г. 08:21 (ссылка)
очень красиво и аппетитно! —пасибо!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 17 »юн€ 2013 г. 14:46ссылка
рада, что понравилось!
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку