-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мелисса

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.12.2011
Записей: 1929
Комментариев: 10358
Написано: 15258

Салат "Весёлый клоун"

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 09:30 + в цитатник

Салат "Весёлый клоун"

Такой интересный салатик с веселой рожицей клоуна станет замечательным украшением детского праздничного стола, да и на новогоднем столе тоже будет отлично смотреться. Можно приготовить такой салатик по одному из рецептов, приведенных ниже, а можно за основу взять свой опробованный любимый рецепт и использовать идею оформления в виде клоуна. 

getImage (640x480, 63Kb)


РЕЦЕПТ №1

getImage (640x480, 63Kb)

300 г ветчины, 2 маслины, 300 г шампиньонов, 2 вареных яйца, 1 луковица, 1 болгарский перец, 2 вареные моркови, 1 помидор черри, пучок зеленого салата, майонез. 
Салат выкладываем слоями:
-ветчина, порезанная тонкой соломкой
-обжаренные с луком грибы
-яичный желток
-вареная морковь, натертая на мелкой терке

Каждый слой промазать майонезом.
Яичный белок натереть на мелкой терке и выложить по центру. Из маслин сделать глаза, нос-половинка черри, рот-красный болгарский перец, волосы-порезанный зеленный салат. По краю выложенную мордочку из яичного белка обвести мелко порезанными маслинами.


РЕЦЕПТ №2

Рецепт взят отсюда: http://forum.say7.info/topic21708.html


Приступим к приготовлению салата. Салат делается слоями, каждый слой промазывается тонким слоем майонеза.
1 слой - отварная свекла на тёрке, выдавить зубок чеснока, смешать с майонезом
2 слой - свинину порезать кубиками, майонез

3 слой - консервированная кукуруза, майонез

4 слой - натертые на тёрке маринованные огурцы , майонез

Далее приступаем к украшению. Отварить 4 яйца. Отделить белки от желтков. Два белка потереть и окрасить соком свеклы в розовый цвет - это будет лицо нашего клоуна. Для волос берем копчёный сыр сулугуни, разделяем его тоненькими полосочками и эти полосочки закручиваем на палец, чтоб сделать кудряшки  и в таком виде укладываем на салат.

Других два белка натереть на терке и окрасить в голубой цвет. предварительно вырезаем кружочки для глаз, которые тоже красим.

Из окрашенных белков выложить шляпку клоуна, окантовочку сделать из тонко нарезанных маслин. Зрачки клоуна тоже из маслин. Бант делаем из зелёного лука, края - из кучерявой петрушки, цветочки на банте - из зёрен граната. Кудряшки нашего клоуна можно сверху посыпать натёртым желтком. Нос клоуна сделан из среза помидора, рот - из сладкого красного перца, зубы - из белка, окантовка рта - из сыра сулугуни.

Вот такой забавный и вкусный клоун получился!

Приятного аппетита и веселых праздников!


 

Если вам необходимо срочно купить документы для кредита или для получения визы, вы можете обратиться в юридическую компанию "ОЛДЦВЕТ" в Санкт Петербурге. В кратчайшие сроки и по очень доступным ценам сотрудники компании помогут вам в этом вопросе и подготовят все необходимые документы.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ/Салаты, закуски и вторые блюда
КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ/Украшение блюд, сервировка
Метки:  

Процитировано 29 раз
Понравилось: 9 пользователям



Снова_весна   обратиться по имени Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 08:20 (ссылка)
В сам деле - веселенький!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку