-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мелисса

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.12.2011
Записей: 1927
Комментариев: 10429
Написано: 15332


Рецепт пиццы "на скорую руку"

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 16:39 + в цитатник

 Пицца - одно из самых любимейших и популярнейших блюд во всем мире. Существуют сотни различных рецептов этого традиционного итальянского блюда и каждый из них хорош по-своему. Наверное и у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт пиццы и сегодня я хочу поделиться своим рецептом пиццы "на скорую руку". Пицца по этому рецепту получается очень нежная, с хрустящей корочкой.

pizza (700x525, 117Kb)

   Итак, для одной средней пиццы понадобится: 1 яйцо, 1/2 стакана сметаны, щипотка сухих быстрорастворимых дрожжей, 2 ст. ложки растительного масла (лучше оливкового) и примерно 1-1,5 стакана пшеничной муки, щипотка соли. Замесить тесто, оно должно быть мягким, но не должно прилипать к рукам. Тесто накрыть салфеткой и дать ему постоять минут 20.

   Для начинки берем продукты по вкусу. Я обычно использую: сосиски, колбасу, ветчину, шампиньоны, болгарский перец, помидоры, оливки.          

   Форму для выпечки смазать оливковым маслом.

   Раскатать тесто так, чтобы по краям получился небольшой бортик. Смазать поверхность теста кетчупом, посыпать тертым сыром, затем уложить порезанную начинку, затем можно снова посыпать сыром. При желании пиццу можно посыпать специальными специями - приправой для пиццы, ее можно приобрести в любом супермаркете. Ну вот и все. Ставим пиццу в горячую духовку минут на 20-30 и наша пицца готова!

   Приятного аппетита!

pizza2 (700x525, 333Kb)

   Ну а для тех, кто хочет попробовать настоящую итальянскую пиццу, советую посетить Итальянский ресторан "Прэго", расположенный в центре Москвы. . Здесь вас порадуют не только вкуснейшей итальянской пиццей, но и другими традиционными блюдами итальянской кухни. Уютная обстановка, вкусная кухня и отличный сервис итальянского ресторана  "Прэго" располагает к отдыху с семьей и друзьями или проведению делового обеда или ужина.

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ/Хачапури, пироги, пицца и др. несладкая выпечка
Метки:  

Процитировано 73 раз
Понравилось: 13 пользователям

Наташа_НН   обратиться по имени Вторник, 23 Октября 2012 г. 09:33 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 00:15ссылка
Пожалуйста!)))))
Marigera   обратиться по имени Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 22:54 (ссылка)
Актуально, спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 23:07ссылка
На здоровье!
tatyana1954   обратиться по имени Пятница, 08 Марта 2013 г. 11:36 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Тинь-тинь   обратиться по имени Пятница, 17 Мая 2013 г. 21:07 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку