-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћелисса

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 01.12.2011
«аписей: 1927
 омментариев: 10365
Ќаписано: 15268

ѕирог «ќЋќ“јя –џЅ ј. –ецепт и мастер-класс

¬оскресенье, 07 ќкт€бр€ 2012 г. 11:33 + в цитатник

Ётот рыбный пирог станет главным украшением любого праздничного стола. –уководству€сь замечательным мастер классом  алашниковой ¬иктории  вы сможете испечь красивый вкусный пирог и удивить своих  гостей и близких.

  улинари€ Ћепка: Ќу и рыбка!!! “есто дл€ выпечки

  улинари€ Ћепка: ќбещанный рецепт

–ецепт и мастер-класс от  алашниковой ¬иктории:

»сточник: 

ribka (200x22, 11Kb)

ƒл€ пирога нам понадобитс€ замороженное слоеное дрожжевое тесто 1 пакет, начинка (филе горбуши режем небольшим кубиком, добавл€ем жареный лук, солим и перчим по вкусу)

  улинари€ Ћепка: ќбещанный рецепт
ƒаем тесту подойти и раскатываем в пр€моугольный пласт
  улинари€ Ћепка: ќбещанный рецепт
Ќамечаем середину и границы пирога. ¬ажно, чтобы пирог был не больше противн€. ƒл€ мен€ такой меркой служит скалка.
  улинари€ Ћепка: ќбещанный рецепт
 олесиком дл€ пиццы намечаю границы пирога
  улинари€ Ћепка: ќбещанный рецепт
ј теперь нарезаю полоски шириной примерно 1,5 см от границ пирога к внешнему краю с одной стороны и ...
  улинари€ Ћепка: ќбещанный рецепт
... с другой стороны
  улинари€ Ћепка: ќбещанный рецепт
¬от так должно получитьс€
  улинари€ Ћепка: ќбещанный рецепт
“еперь выкладываю фарш
  улинари€ Ћепка: ќбещанный рецепт
ћожно добавить несколько кусочков сливочного масла - так будет еще вкуснее. » теперь приступаем к заворачиванию нашей рыбы
  улинари€ Ћепка: ќбещанный рецепт
Ќачинаем с головы.
  улинари€ Ћепка: ќбещанный рецепт
«ащипываем
  улинари€ Ћепка: ќбещанный рецепт
¬от так должно получитьс€. Ёто голова.
  улинари€ Ћепка: ќбещанный рецепт
“еперь переплетаем противоположные полоски теста - получаем чешую
  улинари€ Ћепка: ќбещанный рецепт
Ќадеюсь, здесь виден принцип переплетени€ полосок
  улинари€ Ћепка: ќбещанный рецепт
“ак продолжаем плести до хвоста
  улинари€ Ћепка: ќбещанный рецепт
 ак видно на фотографии, лишнее тесто мы убираем и получаем маленький аккуратный хвостик
  улинари€ Ћепка: ќбещанный рецепт
Ќе забудем его надрезать, чтобы был как насто€щий
  улинари€ Ћепка: ќбещанный рецепт
Ќе забудем про глазки
  улинари€ Ћепка: ќбещанный рецепт
ѕерекладываем на противень, смазываем €йцом. ”же красиво! ѕравда?! » отправл€ем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут. ∆дем.
  улинари€ Ћепка: ќбещанный рецепт
ƒостаем из духовки
  улинари€ Ћепка: ќбещанный рецепт
ѕо-моему, замечательна€ рыбка получилась!!! ѕри€тного аппетита!!!
  улинари€ Ћепка: ќбещанный рецепт
 онечно же, такой пирог - главное украшение стола.
  улинари€ Ћепка: ќбещанный рецепт

 

 

 

 опилочка рукодели€ и кулинарных рецептов
 

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я, –≈÷≈ѕ“џ/’ачапури, пироги, пицца и др. несладка€ выпечка
 ”Ћ»Ќј–»я, –≈÷≈ѕ“џ/”крашение блюд, сервировка
ћетки:  

ѕроцитировано 467 раз
ѕонравилось: 44 пользовател€м



tasha-tory   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 07 ќкт€бр€ 2012 г. 11:36 (ссылка)
спасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 07 ќкт€бр€ 2012 г. 11:37ссылка
Ќа здоровье!
ёжноеЋето   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 07 ќкт€бр€ 2012 г. 13:20 (ссылка)
ќчень красива€ рыбка! надо и мне сподобитьс€ на такое ))) с ¬ашим ћ  все выгл€дит не сложно дл€ исполнени€, надо только аккуратненько-аккуратненько так ручками, ручками.... )))))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јноним   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 07 ќкт€бр€ 2012 г. 13:27 (ссылка)
 улинарное искусство!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник    |    Ќе показывать комментарий
ESENIA55   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 07 ќкт€бр€ 2012 г. 13:31 (ссылка)
большое спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 07 ќкт€бр€ 2012 г. 14:36ссылка
Ѕольшое пожалуйста!)))))))))
Svetttlanna   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 15 ќкт€бр€ 2012 г. 13:06 (ссылка)
ќчень аппетитна€ рыбешка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕольска€_ укла   обратитьс€ по имени —уббота, 20 ќкт€бр€ 2012 г. 08:48 (ссылка)
ƒавно хотела посмотреть как плететс€ эта рыбка. —пасибо за то, что выложили этот мастер-класс.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 29 ќкт€бр€ 2012 г. 00:10ссылка
—пасибо автору!))))
ћарго1708   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 22 ќкт€бр€ 2012 г. 15:54 (ссылка)
—пасибо за рецепт, утащила к себе! ќб€зательно порадую семью!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 29 ќкт€бр€ 2012 г. 00:09ссылка
Ќа здоровье!)))))))
любаша64   обратитьс€ по имени ¬торник, 11 ƒекабр€ 2012 г. 19:47 (ссылка)
—пасибо большое!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћосквичка_“ать€на   обратитьс€ по имени „етверг, 20 ƒекабр€ 2012 г. 22:57 (ссылка)
—пасибо большое!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
ЋёЌя-√јЋёЌя   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 21 январ€ 2013 г. 13:29 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 21 январ€ 2013 г. 15:16ссылка
пожалуйста!
Flanda   обратитьс€ по имени ¬торник, 22 январ€ 2013 г. 02:58 (ссылка)
¬кусн€тина и красота!!!
—пасибо большое!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћј–ј’’   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 11 ‘еврал€ 2013 г. 13:44 (ссылка)
—пасибо за рецепт. !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
вреднюл€2   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 24 ‘еврал€ 2013 г. 00:58 (ссылка)
јж слюнки потекли и пирога захотелось! «автра побегу за рыбой и готовить! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 24 ‘еврал€ 2013 г. 10:28ссылка
Ќа здоровье!
ћелиссана   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 19 »юл€ 2013 г. 23:10 (ссылка)
—пасибо за вкусн€тину.ѕопробую испечь.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 29 »юл€ 2013 г. 10:28ссылка
на здоровье!
natali_4   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 22 »юл€ 2013 г. 07:54 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
јноним   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 22 —ент€бр€ 2013 г. 19:38 (ссылка)
—пасибо! ј если из дрожжевого сдобного такое сотворить - получитс€?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник    |    Ќе показывать комментарий
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку