-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћелисса

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 01.12.2011
«аписей: 1927
 омментариев: 10423
Ќаписано: 15326


 орзиночки с м€сным салатом.

„етверг, 16 ‘еврал€ 2012 г. 10:46 + в цитатник
÷итата сообщени€ Dushka_li ќгромна€ благодарность автору: alyakeyk

—алат простой, но очень вкусный! ќн лЄгкий, пикантный, пышный и в тоже врем€ сытный, €блоки в нЄм не угадываютс€ Ц ваши мужчины тоже будут довольны.
≈щЄ один плюс Ц он не ЂтечЄтї и корзиночки остаютс€ рассыпчатыми.
ѕопробуйте!


»нгредиенты:

 ќ–«»Ќќ„ »:
ћасло сливочное Ц 100 гр(холодное).
ћука Ц 200 гр.
—оль Ц щепотка.
¬ода лед€на€ Ц 4 ст.л.

—јЋј“:
ќтварное м€со(гов€дина) Ц 300 гр.
ћорковь Ц 2 шт.
яблоко (не сладкое)Ц 2 шт.
«елень свежа€(укроп, петрушка) Ц 1 пучок
—метана Ц 4 ч.л.
√орчица Ц 3-4 ч.л.
ќрехи(фисташки)- 3 ст.л.рубленые.

ѕриготовление:

ћасло сливочное порубить с мукой , солью и перетереть в крупную крошку. ¬лить воду и быстро замесить тесто. ќчень удобно всЄ это проделать в комбайне.
“есто завернуть в плЄнку и убрать в холодильник на 30 минут. «атем тонко раскатать его в пласт(0,3мм), уложить в формочки, прижать тесто к стенкам и срезать излишки. ‘ормочки с тестом сложите друг на друга, стопочкой по 3-5 шт., а сверху поставьте пустую формочку и слегка прижмите всю эту Ђконструкциюї .
«апекайте в разогретой духовке(180 градусов) -15 минут, потом разберите стопку и допекайте ещЄ минут 15-20 до золотистого цвета. ќстудите.


ћ€со и зелень мелко нарезать ; морковь и €блоко Ц натереть на средней тЄрке.
—мешать сметану с горчицей.
—оединить всЄ вместе и разложить салат в корзиночки. ”красить каждую рублеными орешками, веточками зелени или по своему вкусу.


≈сли этот салат будете подавать в салатнице - тогда овощи натрите на более крупной тЄрке, а м€со разберите на волокна.

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я, –≈÷≈ѕ“џ/—алаты, закуски и вторые блюда
ћетки:  



ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку