И вам здравствуйте!! Я поклонница мульти и готовлю в ней почти ежедневно, но считаю, что ее надо по умному использовать. Поясняю свою мысль))) Каши, супы, любое тушение,хоть мяса,хоть овощей, это просто ДА!!! Все супер, ничего не переваривается, никаких забот.. А вот в выпечкой, лучше включать голову. Вот тотже тортик , да этот бисквит горадзно проще испечь в духовке. Я пекла и бисквиты и манники и шарлотки, все согласно рецептуры.. Ну все не то!!! Слишком влажные, белые сверху. Я пришла к такому выводу, что печь все таки я буду в духовке . Ну это вот мой такой опыт, может кто и доволен,сразу предупреждаю, спорить не буду)))) А то у нас здесь спорщиков до фига)))

У мульти нагрев снизу идет, а в духовке со всех сторон. Поэтому лучше застелить дно чаши бумагой для выпечки в два слоя, а между слоями еще и слой фольги можно положить. Бисквиты получаются отлично, кексы - то же самое. Просто нужно приноровиться.