Предлагаю вам рецепт вкусной и легкой в приготовлении горячей закуски - куриное филе, запеченное в духовке с сыром и беконом. 

 Ингредиенты(из расчета на 1 порцию):

Филе куриной грудки (если у вас грудка на косточке, то понадобится половинка снятого филе)

Твердый сыр - примерно 25 г

Специи - по вкусу 

Бекон - примерно 5 полосок в зависимости от ширины



Приготовление:

1. Берем куриное филе и делаем сбоку надрез, чтобы получилось подобие "кармашка". В "кармашек" кладем нарезанный сыр и добавляем  немного специй по-вкусу. Чтобы сыр не вытек во время жарки, можно края филе аккуратно проткнуть и скрепить зубочисткой. 

2. Посыпаем куриное филе специями, соль добавлять не стоит, поскольку бекон сам по себе соленый, а вот травы, перец - в самый раз!

3. Берем полоски бекона и обворачиваем ими наше филе по спирали, чтобы мясо было полностью закрыто. Укладываем филе в глубокую форму и запекаем в предварительно нагретой духовке при температуре 180 градусов примерно 60 минут. 

4. На гарнир к готовому куриному филе подходят овощи.

Приятного аппетита!

 

Копилочка рецептов