-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мелисса

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.12.2011
Записей: 1927
Комментариев: 10431
Написано: 15334


Яйца, фаршированные ветчиной

Суббота, 21 Сентября 2013 г. 23:27 + в цитатник

Хотела бы предложить вашему вниманию вкусную и очень легкую в приготовлении закуску - фаршированные яйца. У нас без этого блюда не обходится ни один праздничный стол и эта закуска всегда пользуется большим успехом у гостей.

фаршированные яйца (1) (450x512, 122Kb)



Ингредиенты (на 12 штук):
 

  • -6 сваренных вкрутую яиц
  • -100 г ветчины
  • -2 ст.л. тертого пармезана
  • -1 ст.л. майонеза
  • -4-5 перьев зеленого лука
  • -соль и молотый черный перец по вкусу
  • -зелень петрушки для украшения


Приготовление:

Яйца разрезать на две половинки, желтки вынуть.

фаршированные яйца (5) (522x358, 84Kb)
Сложить желтки в миску, добавить майонез, соль, перец и растереть вилкой до однородной массы.

фаршированные яйца (2) (522x376, 82Kb)

Ветчину и зеленый лук мелко порубить.

фаршированные яйца (4) (524x338, 101Kb)
Смешать ветчину с желтками и сыром.

фаршированные яйца (3) (522x390, 87Kb)
Заполнить половинки яиц получившейся начинкой и украсить зеленью петрушки. 

фаршированные яйца (6) (450x512, 122Kb)

При желании в начинку для яиц вы можете добавить обжаренный и мелко нарубленный бекон – это придаст закуске более ощутимую, зернистую текстуру и более сильный аромат копченостей. 

Можно так же вместо ветчины в начинку добавить мелко нарезанные и обжаренные с луком шампиньоны.

И самый легкий, но не менее вкусный вариант: в растертые желтки добавить немного майонеза, соли, измельченный чеснок, начинить этой смесью половинки яиц и посыпать сверху измельченной зеленью петрушки.


Приятного аппетита!

 

И напоследок хотела бы познакомить вас  с компанией Manera Software, которая занимается проектированием и разработкой мобильных приложений и программного обеспечения. Услуги компании будут интересны  производителям товаров, предприятиям торговли, а так же  для сферы услуг и медиабизнеса. Основной деятельностью компании Manera Software является разработка приложений для ios, Android, Windows Phone, разработка мобильных решений, а так же сопровождение и техническая поддержка. Более подробную информацию и  условиях сотрудничества вы сможете найти на сайте www.manerasoftware.com.

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ/Салаты, закуски и вторые блюда
Метки:  

Процитировано 30 раз
Понравилось: 12 пользователям

Mister_Mineralka   обратиться по имени Суббота, 21 Сентября 2013 г. 23:40 (ссылка)
вкуснятина!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 21 Сентября 2013 г. 23:48ссылка
Готовьте на здоровье! Правда, очень вкусно!))))
Марриэтта   обратиться по имени Суббота, 21 Сентября 2013 г. 23:47 (ссылка)
Я бы щас съела парочку)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 21 Сентября 2013 г. 23:47ссылка
И я бы не отказалась!)))))
Russian-Handmade   обратиться по имени Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 00:22 (ссылка)
мммм...вкуснятина)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 18:24ссылка
ага, вкуснятина!))))
любаша64   обратиться по имени Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 18:18 (ссылка)
Спасибо большое!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 18:24ссылка
Готовьте на здоровье!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку