Шоколадная вкуснятина - БРАУНИ с вишней и творогом
|
|
Среда, 01 Мая 2013 г. 14:38
+ в цитатник
Не хотите приготовить очень вкусный шоколадный американский пирог БРАУНИ с творогом и вишней?
Нам понадобится:
100 г горького шоколада
120 г сливочного масла
150 г сахара
4 яйца
150 г муки
300 г мягкого творога
1 ч. ложка разрыхлителя
300 г свежей или замороженной вишни без косточек
щепотка соли
ваниль
Приготовление:
Плитку шоколада поломать на кусочки и растопить вместе со сливочным маслом на водяной бане.
2 яйца взбить миксером, добавив 50 г сахара, соль и ваниль. В полученную смесь добавить остуженный шоколад и смешать с помощью миксера. Затем добавить разрыхлитель и муку и все тщательно перемешать.
Для творожного крема смешать творог со 100 г сахара и 2 яйцами и взбить с помощью миксера или блендера до кремообразного состояния.
1/3 часть готового теста равномерно выложить в форму для выпечки с высокими бортами, далее выложить 1/2 творожного крема, затем 1/2 свежей или размороженной вишни без косточек. Затем снова - 1/3 теста, 1/2 творожного крема, 1/2 вишни и 1/3 теста.
При желании по верхнему слою можно сделать разводы.
Выпекать БРАУНИ в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 40-50 минут.
Остудить в форме, при желании можно покрыть шоколадной глазурью.
Приятного аппетита!
Копилочка рукоделия и вкусных рецептов
Метки:
брауни
пирог с вишней
шоколадный пирог
рецепты
выпечка
кулинария
Процитировано 124 раз
Понравилось: 22 пользователям
-
22
Запись понравилась
-
124
Процитировали
-
4
Сохранили
-