-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мелисса

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.12.2011
Записей: 1927
Комментариев: 10431
Написано: 15334


Нежное клубничное суфле

Пятница, 29 Марта 2013 г. 17:54 + в цитатник

Клубничное суфле - очень вкусный, нежный и ароматный десерт.

клубничное суфле (1) (498x700, 218Kb)

Ингредиенты (на 4 порции):

1,5 кг спелой клубники

1 стакан сметаны

1 стакан сахара

2 ст. ложки желатина

 щепотка ванилина

 

Приготовление:

Желатин растворить в 1/2 стакана теплой кипяченой воды и оставь набухать примерно на пол часа. Затем смесь нагреть до 60 градусов , не доводя до кипения и периодически помешивая, пока гранулы полностью не растворятся. Из половины клубники приготовить пюре, протерев через сито или воспользовавшись блендером. Полученное клубничное пюре смешать с половиной желатиновой смеси и тщательно перемешать. Ягоды клубники порезать пополам или на 4 части, уложить на дно креманок, залить клубничной смесью и убрать на 1 час в холодильник. Сметану взбить с сахаром и ванилином и смешать с оставшейся половиной желатиновой смеси. Получившуюся сметанную массу вылить на уже слегка застывшее клубничное желе и поставить в холодильник до полного застывания. Через два-три часа готовый десерт можно подавать к столу, украсив его сверху ягодами клубники.

клубничное суфле (2) (459x700, 135Kb)

Приятного аппетита!

 

Копилочка рукоделия и вкусных рецептов

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ/Десерты,сладости, конфеты
Метки:  

Процитировано 31 раз
Понравилось: 5 пользователям

nartsiss   обратиться по имени Пятница, 29 Марта 2013 г. 23:01 (ссылка)
Спасибочки!
Ответить С цитатой В цитатник
Сергеева0512   обратиться по имени Понедельник, 13 Мая 2013 г. 14:21 (ссылка)
Спасибо,интересный рецепт,как раз вовремя
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку